La nostra Cucina Autentica
Il ritmo incalzante delle stagioni a cui segue la scelta delle materie prime locali sono alla base della filosofia culinaria del Belladonna
Un viaggio iniziato 40 anni fa
Un concerto di sapori, colori e gusti di un territorio che mescola storie e tradizioni di antiche culture.
La ricercatezza delle materie prime
Un’atmosfera accogliente e una vista mozzafiato ti attendono per un’esperienza gastronomica indimenticabile.
Le nostre proposte culinarie si basano su prodotti freschi e di qualità, in prevalenza a km 0 e provenienti dalle aziende agricole locali. Protagonista del ristorante è infatti una cucina ricercata caratterizzata da ingredienti preziosi e selezionati. L’ampia lista di vini offre l’opportunità di abbinare al meglio i sapori ad ogni sorso. Scopri il piacere di gustare gli autentici piatti sulla nostra terrazza ammirando un panorama mozzafiato.
Una cucina fra tradizione e innovazione
Prendi parte ad un’esperienza culinaria unica dove tradizione e autenticità si fondono dando vita a piatti dal gusto inimitabile.
RISCOPRI IL GUSTO DELLA CUCINA ITALIANA
La cucina del Belladonna ti farà vivere attraverso i suoi piatti un viaggio dove futuro e tradizione si incontrano dando vita a sapori che esaltano il palato. I piatti tipici siciliani si intrecciano in un elegante e raffinato equilibrio di odori, colori ed emozioni riflettendo parte dell’identità del ristorante.
Scopri alcuni dei piatti protagonisti del nostro menù
Tris di funghi
Ravioli al pistacchio di Bronte
Battuta d’agnello con patata dolce, datteri e noci
Spezzatino di manzo con cous cous allo zafferano
